医院经营管理常出问题？战略定位正确很重要

巴西稍晚才會公布過去24小時的新增確診數。

接下來在仰光爆出的病例，也大多數都與這場祈禱會有直接或間接的關係。隨後政府祭出嚴格的行動管制，宣佈宵禁、禁止餐館營業，仰光區的經濟活動也暫時停頓下來，最後這場宗教活動一共造成將近80人染疫兩人死亡。

位於仰光的Wai Bar Gi醫院雖然早在1月初就已經為新冠疫情做好籌備，暫時被定為優先收治新冠病患的醫院，實際上這間醫院只能收治、隔離九十位新冠病患，治療重症病患的加護病房也只有十二個床位。中國政府也派了雲南省的專家醫療團隊，攜帶一組核酸檢測儀和各類防疫醫療物資到仰光北奧格拉巴人民醫院、國家實驗室等地做檢疫流程的諮詢和協助訓練實驗室檢疫人員等等。違反法令的宗教活動造成大量的群聚感染新冠肺炎的可怕之處，是出現大量感染者後造成醫療體系崩潰。當下雖然沒有人注意到這場聚會，後來卻很不幸地有參加祈禱會的信徒發病，讓這場聚會成了全國焦點。緬甸是一個醫療資源極度缺乏的國家，為了防止疫情擴大造成不必要的傷亡，政府宣佈宵禁同時禁止五人以上的聚會。

Photo Credit: Shutterstock / 達志影像疫情期間的緬甸仰光回顧緬甸的第一個病例與中國雲南省的內陸邊境貿易是緬甸農產品的最重要出口管道，滇緬內陸邊境的國門不僅是兩國貿易來往的重要關口，許多到中國各地工作的緬甸移工們也是由此關口進出。當鄰近國家一一淪陷時，緬甸依然維持住零確診的奇蹟。Photo Credit：Michelin Guide Photo Credit：Michelin Guide 今年初登場的「綠色五葉草」 而相當值得一提的是，在今年1月27日推出的《2020米其林指南法國》當中，一款全新的「綠色五葉草」圖案首次登場，其所代表的是「永續美食選擇」，旨在鼓勵餐廳與主廚們投身資源的保存、避免浪費食物，並盡可能減能源的消耗等。

但事實上，根據米其林官方網站的說明，價格並不是評審們所考量的主要因素，也舉例到他們曾將星星頒給位於香港的添好運的深水埗店，也曾在東京頒發一星給Tsuta拉麵店。必比登的平價定義會隨著各地的物家有所不同，例如說在歐洲，被收錄的標準是能以36歐元、吃到頗有水準的3道菜餚，東京是5000日圓，而台灣則是在1000元以內。根據名單，你不難看出其多元的料理風格，從日本料理、到粵菜中菜，再到麻油雞蚵仔煎等街頭小吃都被收錄其內。Photo Credit：Michelin Guide Photo Credit：Michelin Guid 道地的超值餐館：必比登推介 米其林評審員在世界各地的餐館中尋找美味的同時，也在尋找道地的超值餐館。

文：古家萱 不久前，我們為大家更新了2020年的「米其林摘星餐廳完整名單」，而廣大的饕客族群對今年名單的評價相當兩極，有人認為評選的地區擴大至台中，新入選的餐廳變得更為多元、也讓人相當期待。Photo Credit：Michelin Guide Photo Credit：Michelin Guide 其二，有許多人認為《米其林指南》的星星只會授與高級餐廳，平價小吃無論怎麼努力，最多也還是只能拿到必比登推介。

2016年，新加坡版《米其林指南》中，大華豬肉粿條麵和香港油雞飯麵也各憑實力，拿下了主廚們夢寐以求的星星評價。但另一部份的人卻認為名單大致上毫無新意，因而紛紛將關注的重點轉向店家數量更豐富的「餐盤推薦」與「必比登推介」。在今年的《台北台中米其林指南》中，共有90家餐廳得到餐盤美食的肯定。而在西班牙，一些高水準的西班牙小吃店（tapas）會額外獲得一個葡萄酒和牙籤的符號，方便人們了解其所供應的酒品內容。

這個評級制度包含了五項標準，分別為：「食材品質」、「廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力」、「料理中展現的個性」、「是否物有所值」、以及「餐飲水準的一致性」。但你是否真的知道，米其林密探們評選餐廳的標準到底為何？必比登頭像、餐盤與叉匙符號又各自代表著什麼樣的意義？ 至高無上的榮耀：米其林星星 從1926年開始，米其林開始授與餐廳星星評價，在1931年時則增加了二星與三星級別，但詳細的星級制度卻一直到1936年才正式確立，並一路沿用至今。我個人的意見是，讀者們不妨將這些餐盤餐廳當成「摘星潛力股」看待，像是在今年甫摘下米其林一星評鑑的國賓「A Cut」，正是去年餐盤美食之一。Photo Credit：Michelin Guide Photo Credit：Michelin Guide 其他值得參考的標註符號 除了以上三種不同級別的推薦之外，在《米其林指南》當中，你還會看見許多大大小小的標示符號，譬如在英國和愛爾蘭指南當中，有水準的酒吧都會被標上啤酒杯的符號。

因此從1955年起，他們在指南中透過企業標誌的頭像開闢了「必比登推介」類別，推薦許多價格大眾化卻提供著高品質美食的地道餐館一直以來，東方社會緣人情而制禮，信任關係是所有社會規則的根基，因此我們的法治並不是真法治，主要是靠著信賴機制管理。

現在是經濟部代行電業管制機關的工作，而能源局是經濟部內負責這個工作的單位。目前電網的規劃、運轉與管理幾乎由台電全權負責，台電雖有逐步開放相關電業資料，但電力系統的即時資訊、外部成本、可靠度、供電瓶頸因應對策及低頻卸載規劃等系統運轉資料，外界能獲得的資訊有限，參與度不高。

信任並沒有什麼不好，人與人之間本就需要信任，西方的法治走到今日，出現一個川普，也一樣垮掉，因此不需要迷信外國的月亮比較圓。電力調度時常卡在安全性、運轉成本、備轉容量燈號、政治議題矛盾之間，因為資訊不夠透明，也容易出現球員兼裁判的弊端。從無到有逐步聚合國內需量反應資源，共同參與虛擬電廠，提供可靠和彈性地電網資源，對抗氣候變遷，現任綠學院綠色帶路人）、盧展南（一輩子以工程師的角色努力培養大電力人才，擔任多國的政府單位、研究單位、公司及電力公司顧問，參與各項重大電力建設諮詢，對電力工程教育不遺餘力。」 再生能源售電業者於是又找了經濟部國營會來評評理，國營會來了之後說：「我負責管理台電的營運，要看台電的報表，光是做這些就已經超過我的專業，哪有能力解決你們的爭端，你們還是另尋高明吧。」 這一邊還沒解決呢，角落另一邊的會議室，一家儲能業者正在拜託市場交易員先告訴他日前市場預估的競標價，希望他能從中施力，助他得標。另一個重點是，前面文章登場的主角們都將是第一次參與電力交易，縱使他們原本都是各自領域之佼佼者，但是要讓大家完全理解新的遊戲規則，並且消弭過程中發生的各自解讀與爭執，這個新角色至關重要。

目前任教國立中山大學電機工程學系，同時擔任台灣電力與能源工程協會理事長及綠學院綠色帶路人） 2030年的一天，電力交易中心敲鐘宣布開盤，市場交易看起來非常熱絡，市場交易員忙碌地穿梭，呈現欣欣向榮的氣氛。我們在之前的文章《電力市場的權力遊戲二：誰吃了紅蘿蔔？》提過，能源局的管轄範圍不只是電力，他們還要管石油和天然氣相關的業務，工作非常吃重。

因此，我們迫切需要一個既有東方社會的信賴機制，又有西方社會的法治精神，一個符合下一個世代的管理方式。但是線上交易的背後是人心，有人就有恩怨，有恩怨就有江湖，少數的爭端或貪污舞弊的行為，就會劣幣趨逐良幣。

未來的電力市場，正如文章標題Game of Powers隱含的雙關語，將出現一個全新的遊戲規則，需要用新方法對其交易模式進行管理。「為了表示答謝，這是上好的茶葉，你回去喝喝看。

但是你已經從前段文字看出來，由能源局來擔任這個角色，是教練兼球員兼裁判，不僅不合適，也很難作得好。文：鄭智文（利用資通光電技術，推動綠色科技產業。這位電子業的用電大戶，施展了他慣用的「壓榨供應商談判術」，以至於鬧出爭端，兩家再生能源售電業者覺得很不公平，開始吆喝旁邊的人來評理。電力交易中心的市場交易員不知道該怎麼處理，他說：「我們是自由市場，你們得自己喬好了，否則我沒辦法管。

面對電業自由化的目標、電業的開放、電網安全運轉效率、參與者的權益及球員與裁判的分際，若沒有人進行監管，恐將導致許多紛爭，影響甚鉅。自從《電業法》修法通過之後，我們已經在法條裡明確規定，未來要成立一個電業管制機關。

這件事講起來容易，做起來非常難，必須實驗很多創新的想法。我如果替你定價，我這不就是教練、球員、裁判三位一體了嗎？這可不行，我會被彈劾。

這個監管機關，擁有在電力、金融、市場、法規等各個領域的專職員工，專門管理跟電力交易有關的業務，包含制定電力市場相關的遊戲規則及法規、監管及調解包含台電的各種電力市場參與者之間的紛爭，以及負責向立法者、政府和公眾提供電網及電力市場資訊和建議。」 Photo Credit: Reuters / 達志影像 其實電力交易是線上撮合，這些情境只是模擬出來的。

沒有公平的遊戲規則，就會造成莫衷一是、各自解讀，如果沒有人出面當糾察隊、吹哨者，自由市場根本就是亂來市場，資本主義獎勵的是不守法的人。我們提出的第一步解法是：成立一個獨立的電力市場監管機關。登場主角十：獨立的電力市場監管機關 其實很多人都看到這個問題。我們認為，這個獨立的電力市場監管機關應將是電力交易中心的主管機關。

Photo Credit: 中央社 電網與電廠分工後，電力事業將不再是台電綜合電業一條龍型態，我們之前光是介紹電力市場的主角，就寫了三篇文章，這還不包含配角、跑龍套的角色呢我們認為，這個獨立的電力市場監管機關應將是電力交易中心的主管機關。

因此，我們迫切需要一個既有東方社會的信賴機制，又有西方社會的法治精神，一個符合下一個世代的管理方式。但是線上交易的背後是人心，有人就有恩怨，有恩怨就有江湖，少數的爭端或貪污舞弊的行為，就會劣幣趨逐良幣。

電力交易中心的市場交易員不知道該怎麼處理，他說：「我們是自由市場，你們得自己喬好了，否則我沒辦法管。我們提出的第一步解法是：成立一個獨立的電力市場監管機關。